アヒージョ！2022/05/13
スタッフブログ金曜日担当の北野です
キャンプが好きなんですが
なかなか都合がつかず
予約してもキャンセルが続いてしまってまして・・・
家でスキレットを買って
アヒージョを作ったところ
ハマりました！
アヒージョとは
「ニンニクで香りをつけたオリーブオイルを使い、
具材を煮込んで作る料理です。
シンプルな料理ながら美味しくお酒との相性もよいため、
おつまみとしても高い人気を誇ります。」です
ホントに何をいれても美味しくて
おススメは画像の【砂肝とエリンギ】ですが
他にも
ベーコンとさつまいも
プチトマトとマッシュルーム
エビとタコとしめじ
と何を試しても成功でした！
次は検索ででてきたアボカドを試そうかと・・・
とはいえ、やはり外で食べる食事とお酒は格別で
益々キャンプに行きたくなったので
5月は必ず行こうと思います。
